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テーマ「ダイエット」の記事
| タイトル | 日 時 |
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メタボと自認しよう グスン!
メタボメジャーなるものが 日本酒の紙パックについていた それにひかれて買い上げて、自宅でへそ周囲を測ると確かに「メタボ」 太っててなにが悪いいんやと思うが、人に毒づく前にやはり不整脈が気になったり、昔の服が着れなかったり で メタボリックシンドロームとして自認しよう しかし、小太りの人が（長州か ）長生きするという説もあるので、そこは「ほどほど」にしてやってみよう ...続きを見る |
2008/04/15 23:18 |
腹囲９５センチでメタボ？
職場で早速メタボ健診があった 採血もあったが、今回はメタボということで 腹囲の測定 しかも鏡の前で腹囲を測られる おいらは蝦蟇の油か！ ...続きを見る |
2008/04/08 21:38 |
おはぎ弁当
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2008/03/21 08:09 |
さつまいもコロッケ弁当
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2008/03/10 08:07 |
大豆カレーピラフ
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2008/03/07 08:04 |
ぶた薫弁当
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2008/03/06 07:53 |
スナックえんどうと肉団子弁当
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2008/03/05 07:51 |
中華ちまき弁当
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2008/03/03 08:17 |
430CC弁当
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2008/02/29 07:41 |
大豆ご飯弁当
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2008/02/07 07:22 |
くん玉弁当
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2008/02/05 07:54 |
中パック柿の葉弁当
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2008/02/01 07:38 |
中パック弁当
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2008/01/31 08:08 |
３．２．１弁当箱法って
世に 弁当箱の内容を黄金比率にすれば、栄養バランスが取れるとの説が有る その説は ...続きを見る |
2007/11/21 23:10 |
京都から伊勢までの170キロ歩行に挑戦？
年末28日から元旦にかけての「伊勢まで歩こう」（大阪YH協会主催）に参加を申し込んだ ...続きを見る |
2007/11/12 22:58 |
肉団子パプリカ弁当
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2007/11/10 08:27 |
栗ご飯弁当
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2007/10/09 12:56 |
納豆卵焼き玄米弁当
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2007/10/06 08:08 |
レタス弁当
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2007/08/29 08:13 |
2707mの白山に登ってきたが効果なし？
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2007/08/17 23:23 |
メロンパンサンドイッチ
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2007/07/31 06:23 |
きゅうり味噌弁当
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2007/07/30 07:24 |
金ゴマいわし弁当
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2007/07/27 06:49 |
わかめおにぎり弁当
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2007/07/26 08:11 |
ショウガなす弁当
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2007/07/23 06:57 |
豆板醤キャベツ弁当
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2007/07/21 07:07 |
シュウマイ弁当のシュウマイ抜き
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2007/07/12 08:37 |
はも皮 甘長夏弁当
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2007/07/05 08:09 |
目玉焼き弁当
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2007/06/27 14:06 |
かきあげドン弁当
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2007/06/24 09:39 |
マアボなす弁当
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2007/06/22 08:04 |
しょうがご飯弁当
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2007/06/19 20:11 |
アジの一夜ぼし弁当
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2007/06/11 17:53 |
色ご飯弁当
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2007/06/10 12:48 |
カレーチャーハン弁当
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2007/06/09 08:50 |
うに 磯どんぶり弁当
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2007/06/06 07:46 |
久しぶりの知人たちに肥満を考える
春の人事異動で 7年ぶりに古巣の職場に移った。 会う人会う人の約3割ぐらいが肥って見える。 以前よりやせた人は男性の一人をのぞいてまずいないとの印象。女性も同様 肥った人ではカタ肥りはいなく、顔も脂肪がついてるなぁと思える。 ...続きを見る |
2007/06/05 22:52 |
ひじき豆弁当
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2007/06/05 07:34 |
野菜巻きずし
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2007/06/04 08:32 |
ほうれん草サンドイッチ弁当
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2007/05/18 07:45 |
居酒屋弁当
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2007/05/17 07:58 |
和ロールパンサンド弁当
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2007/05/16 07:52 |
しゃけ弁
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2007/05/15 08:05 |
スペアりぶ弁当
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2007/05/14 09:34 |
ホットケーキ弁当
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2007/05/11 08:00 |
チャーシュ弁当
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2007/05/10 07:56 |
梅干しーいわし弁当
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2007/05/09 07:52 |
パンで和食弁当
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2007/05/08 07:36 |
とり親子弁当
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2007/04/28 07:36 |
野菜天弁当
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2007/04/27 07:27 |
イチゴソ−スサンドイッチ
イチゴジャムを電子レンジでつくってみた ペクチンが足りないかかたまらない でソゥスと名付ける 香りがとてもいい プチトマト チーズサンドイッチと 400キロカロリーか ...続きを見る |
2007/04/26 08:17 |
こんにゃく米弁当
こんにゃく米を入手 米と2対1で炊いた 違和感なし キンピラ とりの空揚げ 紅しょうが ...続きを見る |
2007/04/25 08:02 |
焼き鳥弁当
今日は豪華に焼き鳥 ねぎと一緒でたれが多すぎた キュウリの即席漬け 大学芋 プチトマト たれが甘いので700キロカロリーか ...続きを見る |
2007/04/24 07:30 |
甘酒弁当
麹の賞味期限が切れるので甘酒を仕込んだ 炊飯器の保温を使ったが まずまず成功 ときどき棒温度計で測るが６０度をしばし超えている ...続きを見る |
2007/04/23 14:08 |
シラス釜揚げ弁当
土曜日やというのに仕事ですーそこでこうぶつのおかずで勝負、シラス釜揚げがうまい 人参 岩のり しょうが ワカメふりかけ なんとも簡素 ...続きを見る |
2007/04/21 08:16 |
アジの空揚げのり弁
アジの空揚げにちょっとだけ甘酢をかけて 人参 紅しょうが ゆかり ちぎり海苔 ...続きを見る |
2007/04/20 08:22 |
キムチ牛肉弁当
送別会が続くので制限せねば で今朝はキムチのたれで牛肉を煮たもの からい うまい お供は人参、千切り大根、わかめ、高菜の漬け物、ゆかり 550キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2007/04/19 08:32 |
あげもん弁当
久しぶりの揚げ物弁当 いかのリング揚げ かぼちゃ 鶏唐 コロッケ なすび 600キロカロリーをこえるか これらはみんな冷凍したもの 揚げると不思議に冷凍に耐える 水分量の多いものはだめみたい 野菜不足のため朝ご飯は人参キャベツたっぷり ...続きを見る |
2007/04/18 08:25 |
芋サラダロールパンサンドイッチ
今朝は 写真写りが悪いので写真なし ジャガイモ４個を昨夜から炊飯器に入れ タイマーで朝に 蒸しあがるようにしておいた ...続きを見る |
2007/03/22 08:37 |
キャベツ焼き弁当
カロリー減のため キャベツだけのお好み焼き ...続きを見る |
2007/03/19 09:30 |
チャー飯弁当
今朝は卵炒飯のおにぎり リンゴ セロリのつけもん 自家製の乾燥しすぎ生ハム 容器が小さいので400キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2007/03/16 08:18 |
ニワトリ親子弁当
ネギ入り卵焼き ササミのそぼろ サヤエンドウの炒め カブの葉の古漬け 春らしいというのは 思いすぎか 脂は少ないが500キロカロリーぐらい ...続きを見る |
2007/03/15 07:42 |
胚芽入りバジルスパゲティ弁当
バジルを使ってスパゲティを弁当にした ...続きを見る |
2007/03/14 08:06 |
タラの芽弁当
昨年のタラの芽弁当は天ぷらおかずだったが今回はベーコン巻き これもいいです ...続きを見る |
2007/03/09 23:24 |
稲荷／オムライス弁当
寒の戻りで寒い！ 今朝は脈略のない稲荷とオムライス 紅ショウガがケチャップに飛び込んでいる 澱粉がおおいので600キロカロリー程度か ...続きを見る |
2007/03/07 07:58 |
レタスカップ弁当
レタスをカップに見立てて散らし寿司を盛ってみた 見た目はいいが食べにくそう レタスがしっかり巻いていて半球状にはならなかった 400キロカロリーぐらい ...続きを見る |
2007/03/06 07:44 |
アジの南蛮漬け弁当
アジの南蛮漬けをメインに ウズラのうで卵 しらすかまあげ 梅酒の実 ふりかけ ...続きを見る |
2007/03/02 08:14 |
とりそぼろ弁当
とりのそぼろにわかめ入りの卵焼き キュウリの酢漬けと いった変わったとり あわせ ...続きを見る |
2007/03/01 08:02 |
ミニトンカツ弁当
たまには トンカツを食べたい で小さいトンカツ一つ これは揚げて冷凍していたもの便利だが臨場感がない お供は卵焼き 煮豆 キュウリの酢漬け たくあん ふりかけ 650キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2007/02/23 09:44 |
日の丸弁当
ごはんを炊くときに梅干をいれると ふっくらして塩分も少なくなる これを「日の丸」として弁当に お供はなすびのてんぷらのオーブントースター焼き かぼちゃの蒸し物 ウズラの卵2個 ふりかけ 野菜ジュース 今回は油脂がすくないので４５０キロカロリーぐらいか あわせてお城の梅林を見に行ったので1万歩以上歩いた ...続きを見る |
2007/02/22 22:51 |
人参カレー弁当
カレーを弁当にしたい で 人参ととりササミをぐにカレーにした 夏には無理だが冬にはいいかも ...続きを見る |
2007/02/20 07:08 |
人参チラシ寿司弁当
春のような暖かい日になるようです 今朝はチラシ寿司 人参と椎茸の具で動物タンパク質は金糸卵だけ キュウリのマカロニサラダ 糖質が多く700キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2007/02/19 11:16 |
煮豚サンドイッチ
煮豚サンドイッチ ...続きを見る |
2007/02/17 07:50 |
野菜不足に ミニトマトで いいのか
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2007/02/14 22:33 |
しやけ弁当
この間は海苔弁だったので 今朝はシャケ弁 焼きシャケ 大豆の煮物 わかめのふりかけ 蕪の葉の古漬け きんぴらゴボウ これで久しぶりに10品目を越えました ...続きを見る |
2007/02/13 08:06 |
大根のり弁
やってみました 実験弁当 ...続きを見る |
2007/02/09 08:04 |
トンカツ弁当
今朝はミニトンカツ弁当 ...続きを見る |
2007/02/08 08:08 |
ネギ 肉チゲ鍋弁当
鶏ガラの濃いスープにキムチの元を入れて牛肉の薄切り 長ネギを入れて弁当用に煮詰めた ...続きを見る |
2007/02/06 22:28 |
えびふらぁ弁当
立派なえびがあったのでえびふらぁに お供はかぶの葉の古漬け 野沢菜のわさび漬け ヤングコーン エビに甘酢あんをかけました ...続きを見る |
2007/02/05 08:02 |
極太一本さば寿司弁当
月が変わり冬らしい寒さがきた 寒いときには生寿司で 長崎産の鯖を甘酢に漬け一晩おいた 今朝観音びらきにし寿司飯をつめる ご飯が硬めだけどまあいいや ばらけないようラップのまま切った ごはんが300グラムとして500キロカロリー ...続きを見る |
2007/02/01 08:12 |
海苔弁
今朝は 海苔べん 以前失敗したのはのりをちぎらずに乗せたので お箸ではさみにくい そこでのりを細かくちぎりさらにごはんをのせた お供は卵焼き アボカドサラダ わかめのしそふ ...続きを見る |
2007/01/30 07:34 |
オムレツ弁当
タマネギ、人参、薄切り肉の入ったオムレツ お供は大豆と昆布の佃煮、キャベツ、シソの葉の百枚漬け 五百キロカロリーを越えるか ...続きを見る |
2007/01/26 07:45 |
こげ肉弁当
今朝の弁当のメインは焼き肉ならぬ焦げ肉赤身の肉を煮込んで脂を落としフライパンで甘辛醤油で焦げ付けたもの 焦げがおいしい お供は芋サラダ コールスロー 梅酒の実 玄米ごはん このご飯はすこぶる便通によい 消化してないんちゃうかと思うほど 油脂が少ないので五百キロカロリーぐらい ...続きを見る |
2007/01/25 09:31 |
ロールパン弁当
20日から22日まで東京都へ出張 さて新幹線のなかで車内販売弁当をと思ったが最近では前の晩に弁当の段取りをするくせがついてしまったので 今朝の弁当づくりは豪州牛肉のミニステーキ 目玉焼き のロールパンサンドイッチと野菜ジュ―スとなった 昨日受診したところ さらに10キロは減量せよとのこと 暗然となるこの ブログは近い将来闘病記となるかも ...続きを見る |
2007/01/20 10:32 |
キャベツサンドイッチ
19日の弁当は手作りパンに チ-ズとキャベツの千切りを挟んだもの おまけに隙間に千切りを詰めた 500キロカロリーぐらいか 職場のお姉さま方が 「弁当つくるだけでも偉い私は子供の弁当作っても自分のはどうも」と妙に励ましてくれる ...続きを見る |
2007/01/20 10:14 |
容量500cc弁当
弁当の熱量は容器の容量に関連するという そこで500CCの弁当箱を探した 食の細い子の弁当みたい しばらく適当な容量を検討してみる 玄米ごはん、梅酒の実、豚肉のショウガ焼き、レンコン こいも 椎茸の炊きあわせ 500キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2007/01/17 08:08 |
信号機弁当
弁当の見た目をよくするには 信号機の色 赤青 黄色の色物を加えればよいとの お説がある そこで今朝はかぼちゃの蒸したん トマトをいれた メインはすり身のカツ バランスがいいんだか わるいんだか ...続きを見る |
2007/01/12 08:18 |
黒豆サンドイッチで初出勤
初出勤の弁当は自家製パンに黒豆サンドイッチ レモンチキンをつける でも豆の匂いがそこはかとなくするなあ では 行ってきまあす ...続きを見る |
2007/01/04 09:04 |
100キロ歩行で体重は減少したか
犬姫さんの疑問に答えて 結果いえば77.3キロだった体重が伊勢から帰り初風呂では７６．５キロの期待はずれの スッポンポン値でした。 ...続きを見る |
2007/01/02 07:13 |
最後の食事はカレー
内宮前で11時59分50秒からカウントしてから岩戸屋という観光センターでお夜食のカレー昼以降の補食はみかん バナナ おにぎり二個 かけそば お接待の甘酒など なんだかしょつちゅう食べていた さらに歩きの会が終了後おかげ横町で知人と反省会 にぎり寿司三かん 缶コ−ヒ一缶でした ...続きを見る |
2007/01/01 06:44 |
美杉村でエビフラヤァ弁当
三重県に入りかいさか峠を越えて美杉村へ 道の駅での弁当 食べてから写真のとり忘れにきずき容器だけ エビフライがニホン あまごの昆布巻きがメインであと野菜の炊き合わせ この時間に昼食でもおなかがすいていた あと五十キロ ...続きを見る |
2006/12/31 10:58 |
民宿の朝ごはん
大晦日の朝六時 民宿みゆきやさんで朝食 炊きたてのごはんがおいしい 二はいも食べる 味噌汁には子いもが入っている 民宿のおばあちゃんいわく なんでもうまくまるまるように だと 日の出とともに約16時間歩くことになる ...続きを見る |
2006/12/31 07:06 |
しし汁の差し入れをもらう
御杖村の郵便局に三時過ぎにつく 村の青年団の方がお接待でいのししのなべをご馳走 いただきました 温もりました ...続きを見る |
2006/12/31 07:06 |
37キロでお膳料理
朝から37キロ歩き五時過ぎに御杖村の公社 みつえ温泉に到着 ご覧のような豪華版で後に風呂つき 極楽ごくらく しかし1500カロリーはあるがな ...続きを見る |
2006/12/31 07:06 |
零度前後で幕の内弁当
榛原から山間地に入りいくつかの峠を越えて十一時ごろ専明寺という無住の寺で昼食ほぼ零度前後の気温でてんぷらも冷たい 完食 900キロカロリーはある ...続きを見る |
2006/12/31 07:04 |
100キロ出発前の朝飯
今朝のごはん 豪華です ゆどうふまで付いています 七時に出て奈良の三杖村まで37キロほど歩きます ...続きを見る |
2006/12/30 06:38 |
前夜のばんめし
明日から100キロ歩くというのに 豪華なばんめし 二千キロカロリーはあるか ...続きを見る |
2006/12/29 19:08 |
今年最後の弁当
明日から徒歩でお伊勢参りに行くので今日の分が今年最後 ただのハムサンド ごほうのかきあげ バナナをつけて 明日の昼食は職場の納会でおすしの予定 ...続きを見る |
2006/12/28 08:14 |
ハムサンド弁当
最近食べ過ぎで体重増加 29日より長距離歩行に行くのに これではいかん 今日はハムサンドに冷食のいもサラダ えびだんご 500キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/12/27 07:42 |
焼き肉ふう弁当
禁じ手の焼き肉を弁当に おでんに使うすじ肉を煮込んで脂抜きしたものをフライパンで焼く おぉ焦げたにおいがとてもよい 原始の時代から焼いて食べたのでしょうDNAがそういっている 他に卵焼き ごぼうのきんぴら 八百キロカロリーぐらい ...続きを見る |
2006/12/18 07:34 |
とりとり弁当
油脂の魅力に負け 鳥のからあげ さらに軟骨の空揚げ 紅ショウガと白菜のつけもんの居酒屋メニュー これに野菜ジュースをつけて 八百キロカロリーか ...続きを見る |
2006/12/15 23:16 |
しらす釜上げ弁当
しらすの釜上げをごはんにのせました 鶏唐あげに実験的に作った冷凍卵焼き それに野菜ジュースをつけました 約六百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/12/13 07:46 |
バラコン弁当
雨で土曜日というのに仕事 豚薄切りと大根を薄味で煮た 脂を大根が含めるのかおいしい ごぼうの空揚げふくめ九品 六百キロカロリー越えるか ...続きを見る |
2006/12/09 07:52 |
チンジャオロース弁当
嫌いな(嫌いだった)ピーマンを細切りにコ−ンビ−フと炒めて主菜に 八百キロカロリーぐらいか ちなみに白飯は量ると200グラムありこれだけで300キロカロリーだ ...続きを見る |
2006/12/09 07:46 |
アボカドサラダ弁当
玄米シリーズです メインは豚の海苔巻き アボカドサラダ アボガドをカップにしてマヨネーズ和えにわさび醤油 他にらっきょ 梅酒の実 700キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/12/05 08:08 |
玄米おにぎり弁当
玄米を24時間浸水すれば芯がほとんどなくなり食べやすい のりおにぎり 香草ソ-セ-ジ 弁当の定番卵焼き 500キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/12/05 08:02 |
あぶらふ弁当
土曜日やというのに出勤 弁当は仙台名物あぶらふの卵とじ さらに塩豚二切れ 他に大葉 かぶ 紅ショウガ ...続きを見る |
2006/12/02 07:28 |
麦入りごはん弁当
今朝の弁当は 麦入りごはん 玄米に少しあきたので ご飯はパック入りでお試し レンコン 人参 椎茸 里芋のたいたん 厚揚げの鉄板焼き 10品目と無理矢理です 四百キロカロリー越えるか ...続きを見る |
2006/12/01 08:20 |
玄米シャケ弁
続玄米弁当 今日は玄米に生シャケの焼き魚 アジの大葉フライ 赤かぶという簡単なものこれに 野菜ジュースをつけておしまい 七百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/11/29 07:50 |
二色玄米焼き肉弁当
続玄米弁当 弁当の半分を焼き飯にしてみた 焼き飯にするとがてん おいしい お供は焼き肉 シソの葉づけ ケチャップスパゲティ 昆布佃煮 800キロカロリーを越えるか ...続きを見る |
2006/11/28 08:04 |
やってみました玄米炊飯
玄米ご飯を炊いてみました もっさりして芯がある感じですがたべられます 八時間ほどの浸水なのでもっと時間がいるのでしょう チャーハンにすると持ち味がでるか これに筑前煮のようなものを詰めましょう ...続きを見る |
2006/11/27 10:00 |
赤蕪弁当
山形月山名物の赤蕪をメインに焼き肉スパゲティ 昆布の佃煮 赤蕪は厚めに切ると 日本酒に合う 六百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/11/24 07:56 |
カキフライ弁当
今朝はカキフライを弁当に 梅干しと こんにゃくの煮物 ごまふりかけ ...続きを見る |
2006/11/01 07:48 |
ドライカレー弁当
ドライカレーを弁当にしてみました たまねぎなすとニューコーンビーフでカレーをつくり チャーハンのようにご飯と炒めて見ます なすが入っているのでドライでなくウエットですが、カレーパウダーを振りかけたので、香りがいい。 ...続きを見る |
2006/10/27 07:08 |
ハムサンドイッチ 全粒粉パン
小麦の玄米みたいな全粒粉を使ったパンでサンドイッチ 無塩せきハムを使ったので 自然食品店の品物みたい ...続きを見る |
2006/10/26 07:02 |
むかごめし弁当
むかごが手に入れることができたので炊き込みご飯に 普通の水加減に水洗いしたむかごを入れてご飯を炊くだけ（炊くのは電気炊飯器がしてくれます） 料理本には塩を入れるとあるが 高血圧ぎみのため いれない ために味はしまらないが。 ...続きを見る |
2006/10/25 07:54 |
野菜天弁当
土曜日やというのにお仕事です ...続きを見る |
2006/10/21 07:20 |
づけマグロ丼弁当
気温も下がってきたので なまもの弁当に 挑戦 ...続きを見る |
2006/10/20 07:30 |
イチジクジャムサンドイッチ
製パン機でつくった食パンにいちじをはさんだもの もう一つは蒸し鳥を刻んではさんだもの ...続きを見る |
2006/10/19 08:14 |
自然解凍弁当
弁当のおかずが 自然解凍すれば 便利である ...続きを見る |
2006/10/17 08:08 |
芋ごはん弁当
いもの炊き込みごはんがあんがい味よくできた ...続きを見る |
2006/10/13 07:58 |
栗だらけ弁当
ゆでぐりを弁当にのせました ...続きを見る |
2006/10/10 07:46 |
冷凍おかずを考える
市販の弁当用の冷凍おかずは便利だ 夏場は冷却材代わりになるしすきま埋めにちょうどいい その気になれば全て弁当箱の中を冷凍おかずですますこともできそう 今回はカボチャのサラダを冷凍ままいれた １１品目 七百キロカロリーか ...続きを見る |
2006/10/05 07:40 |
強力ニラキムチ弁当
土曜日やというのに ご出勤 で馬力がでるよう ニラキムチ ニラをキムチのたれにつけるだけだが うまい ミンチカツ トマト なすの醤油づけ チィズの薫製 たらのふりかけ これでビールが飲める 六百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/09/30 08:16 |
小おにぎり弁当
今日は野外で食べるので 食べやすいよう 小さいおにぎりにした すると不思議 ご飯が増えたようになった もちろんすき間がふえたのだけど お供は里芋のたいたん ウインナ 別容器にミニトマト ...続きを見る |
2006/09/28 07:32 |
１１品目弁当
今朝は むりやり１１品目 鳥の空揚げ 人参椎茸のつけあわせ ウインナー ショウガの酢づけ サンド豆 昆布佃煮 なすの即席づけ たらとごまのふりかけ ...続きを見る |
2006/09/26 08:10 |
うどん 作ってみました
うどん用の粉が手に入ったので 手打ちうどんに挑戦 ...続きを見る |
2006/09/23 18:26 |
梅干し海苔弁
梅干の塩加減がからかったので どうしたものかと 思っていたが、炊飯にいれることで解決 しわのある塩の勝った梅干 塩出しをするのもどうかなとおもい 炊飯にそのまま入れたところ ｗ効果 ...続きを見る |
2006/09/20 07:20 |
筑前煮弁当三回目
重量物野菜を摂るため煮染めに挑戦して三回目 ...続きを見る |
2006/09/19 13:54 |
煮染め弁当
野菜の煮染めの弁当 ゆかりと昆布のオニギリに煮染め レンコン．人参．椎茸など 800キロカロリーくらいか ...続きを見る |
2006/09/13 07:40 |
ぶたたま弁当
今朝は ぶたたま これはどんぶりふうやね 人参と豚バラを卵で とじたもの ごはんは炊き込みごはん ...続きを見る |
2006/09/08 07:26 |
うどんにご飯
うどんにご飯 ゴールデンコンビを弁当にしてみた うどんのだしはいれられないので やきうどんに お供はきざみきゃべつ ミートボール(市販物) 焼きうどんにはハムとキャベツ ちぎり梅干し ダイエットには ちと遠いか 七百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/09/06 07:34 |
ビールかワインか 入れ物で考える
ビールかワインか 夜のアルコール飲料の摂取（節酒）量を減らすために考えた 缶ビールは、いったん缶をあけてしまうと、飲みきらないともったいない。 ロング缶（ホームサイズ）はそういったわけで買わずに レギュラー缶を購入する しかし、レギュラーサイズ１本ではもの足らず、結局２本飲んでしまうことが多い。 だったらロング缶１本ですませばいいじゃないかとの声が聞こえるが、今度は、その１本ではほんの少し物足らないときがある、ロング缶とレギュラー缶それぞれ１本づつのときもある。（以上は多くは自宅で飲むとき ... ...続きを見る |
2006/09/06 00:00 |
キャベツいためとハムのっけ弁当
キャベツいためとハムのっけ弁当ローカロリーをねらった主菜はキャベツと魚てんぷら(くずし)のごま油での炒めもの これに無添加のハムを乗っけ お供はきゅうりのつけもん タラの身のふりらかけ デザートに観音寺のかなくまのあん入りもち ローカロリーに なっとらんなぁ ...続きを見る |
2006/09/05 07:30 |
さ巻き弁当
う巻きならぬ さ巻き サンマの蒲焼きを卵で巻いたものこれが案外おいしい おともはご飯と一緒に炊いた梅干し 無添加タラのふりかけ らっきょ ガリ 四百五十キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/09/02 06:40 |
目玉焼きたこ天弁当
目玉焼きとたこの天ぷらを乗っけてみた ...続きを見る |
2006/09/01 07:18 |
マーボなす弁当
マーボなすを弁当のおかずにしてみた もう少したれが固まるかと思ったが ややタプンタプンのまま ...続きを見る |
2006/08/29 07:52 |
焼き鯖のっけ弁当
冷凍されたままの塩鯖があったので 焼き鯖に 煮つめを塗ると福井の焼き鯖ずしのようになるが 糖分がふえるのでパス ...続きを見る |
2006/08/28 07:26 |
デンプン食の王者 うどんとごはん
お四国まいりの札所 金倉寺に行った時の昼食 （JR四国琴平に向かう途中） ...続きを見る |
2006/08/25 21:44 |
稲荷ずし弁当
昨日の記録的豪雨で今朝は室内で30度をわり2９度となった 職場の近くでは床下浸水した家もある 今朝は涼しくなったので 今日はいなり寿司 ...続きを見る |
2006/08/23 07:30 |
煮豆ごんぼ弁当
冷凍卵焼きと煮豆 ごんぼと牛肉のたいたん 梅酒の実 ごまのふりかけ 卵焼きがただ一つの調理したものだけど 実は作って冷凍した実験もの 四百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/08/22 08:10 |
卵焼き弁当
本日はしらすの混ぜご飯に卵焼き ウィンナソーセジ お供はキャベツの即席漬け たくあん なんだか五百キロカロリー以上はあるし 塩分もおおそう 卵焼きは冷凍の実験のため薄焼きを巻いている ...続きを見る |
2006/08/21 07:56 |
そばずし弁当
土曜日やと いうのに出勤 今朝はのりまきの要領でそばずしをと張り切ったが失敗 そばを束ねてゆでる必要があることやとじし炉の糊がなにかひみつがあるらしい できそこないとそばに 天ぷらのせました ...続きを見る |
2006/08/19 07:26 |
冷しゃぶ目玉焼きのっけ弁当
豚薄切りを冷しゃぶにして刻みキャベツの上に 目玉焼きをのっけてみた お供は高級うめぼし(もらいもの) 山椒の実佃煮 はたして冷しゃぶは弁当にあうのかな 現在スッポンポン値が56キロ いや訂正76キログラム ...続きを見る |
2006/08/16 07:32 |
たまごサンドイッチ弁当
暑いのでなるべく火を使わずと 今朝はたまごサンドイッチ 自家製の触パンにゆで卵をつぶした具をはさんだ お供はちょっとにがてなブロッコリー パンは焼いて冷凍していたもの 卵は昨夜ゆでたもの ブロッコリーは電子レンジでちんしただけ 400キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/08/15 08:00 |
フレンチトースト弁当
自家製パンでフレンチト―ストを作ってみた いつもは卵液を少しつけていたが これはたっぷりつけしみこませてから焼くのだとわかった 荒い目のパンにはむいている お供は炒めたキャベツ ...続きを見る |
2006/08/12 06:58 |
冷やし天ぷらうどん
今頃が いちばん暑さが厳しいのでは 夜も寝苦しく 睡眠不足 で弁当は 冷やしでたうどん ゆでためんのうえに イカ 生姜天 下には冷凍したうどんだし 600キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/08/11 07:22 |
1700キロカロリーといわれた
前にもレポートしたように 高血圧で受診し、療養を指示されました。 血圧は下が時々９０を超えているのです 健康診断でも2年前ぐらいから90近くを自覚していましたが、まあちょっとちがうんでないかい と半分信じていませんでした。 しかし安定して？「９０超え」を示すようになり、高血圧予備軍から高血圧か とひそかに思うようになりました。 腹部のしこしこした痛みで受診した際に 「高血圧」と宣言され、しばらく降圧剤の服用、朝の自宅での血圧測定、減量のための「食事調査」を云われました。 ...続きを見る |
2006/08/09 22:48 |
なすびペーストサンドイッチ
なすびをフライパンで炒めてつぶしペースト状にして パンにはさんだ 炒めて塩こしょう ちょっぴりにんにくと秘密の調味料 これがうまい 栄養がないのにだしがでた感じ 油脂があるので四百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/08/07 07:56 |
マーボナスは弁当にむくか
マ―ボナスは刺激があって 夏の弁当むき のはず そこで作ってみた タバスコを利かして腐敗対策 水分も減らしたのでとろみに欠ける ...続きを見る |
2006/08/04 07:24 |
人参入り卵焼き
暑さで 弁当つくるのが おっくうです そこで手抜きでできる 卵焼き 冷凍の千切り人参を炒めて上から卵を割り入れてふとんのように畳む ...続きを見る |
2006/08/03 07:08 |
おんせん卵弁当
低カロリーで作るのが簡単な温泉卵 食べるときは卵かけごはんになります お供はオクラ 鳥空揚げ ウィンナソゥセィジ ...続きを見る |
2006/08/01 07:54 |
やきやきサンドイッチ
暑いので火を避けてサンドイッチに チィズとトマトをはさんで カラシバターで 食パンは軽く焼いてボリュームをだしました すきまうめは枝豆 ...続きを見る |
2006/07/28 07:50 |
コロッケおくらのっけ弁当
時にはコロッケをおかずにしたい 肉なしコロッケ 炊き込みごはん 冷凍おくら 小松菜のたいたん ...続きを見る |
2006/07/27 07:30 |
フランクフルト弁当
フランクフルトを茹でてたもの 三本 レンコンきんぴら インゲン 梅干しに使った赤ジソ 枝豆 四百キロカロリーを超えるか ...続きを見る |
2006/07/24 08:14 |
冷凍巻きずし弁当
前回に続き寿司メシの冷凍化の実験 三日間冷凍にあったものを弁当に持参 具はシジミの佃煮 シイチキンなど 一部かっぱ巻きもあり すき間うめに自家製がりと芋サラダ ...続きを見る |
2006/07/21 08:06 |
牛丼オクラのっけ弁当
連日の長雨で各地に被害が 山は崩れ川はあふるる 家の中は湿っぽい 今日は朝を軽めにして ...続きを見る |
2006/07/20 08:02 |
チーズサンドイッチ弁当
冷凍のサンドイッチにミニトマトをつけた トマトは苦手なほうだけどミニトマトならいける チーズと芋サラダをはさんだサンドイッチは ...続きを見る |
2006/07/19 09:30 |
弁当に持っていきたい温泉たまご
冷やしうどんのトッピングにするために 温泉たまごを作ってみた 方法は電気炊飯器の保温を利用するもの。 電気炊飯器（自宅の東芝IHヒーターとかいうもの）の保温状態を棒状温度計で測ってみると60度 黄身が60度で固化し白身は70度で固化するというから 本当は65度程度がいいのかも知れない そこが いいかげん体質のいいところ ...続きを見る |
2006/07/17 10:42 |
アゲズカツ弁当
揚げずに焼いた魚カツです きゃベツを舌にしき 梅干し わさびの珍味もつけました ...続きを見る |
2006/07/14 08:08 |
ロールパン弁当
今朝も手抜き 温めたロールパンにハムをはさんだもの 保冷剤代わりに冷凍したゼリーを 突っ込んだ 野菜がないので別に野菜ジュースを一缶 400キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/07/13 08:02 |
冷やしうどん弁当
夜中も30度を越える熱帯夜が続き、食欲が減退 ビールがすすむという悪循環 弁当をつくるのもあつくて面倒 そこで2回目の「ひやしうどん弁当」に挑戦 冷凍うどんを湯がいてよくもみぬめりをとりました。 ...続きを見る |
2006/07/12 07:12 |
チキンオムライス
チキンライスは穏やかな味だ 卵に包んで出来上がり ブロッコリーとチーズを入れて おしまい しばらく土曜日出勤が続く かなわんなあ ...続きを見る |
2006/07/08 07:52 |
納豆お好み焼き
繊維質の多い豆をとるべく納豆入りのお好み焼きにした ほかにお稲荷さんふたつ 枝豆 ミョウガ <食後の感想＞ キャベツたっぷりのお好み焼き（イン納豆）は案外おいしい これならまたつくろう。 たれも工夫すればもっとおいしいかも ...続きを見る |
2006/07/05 07:50 |
ごんぼのたいたんと生姜てん
梅雨も後半に入りうっとうしくなった 今朝は薄曇りでも湿度が50%もあるという そこでしょうがの天ぷら げそ天とこぼうのたいたんもいれるとして650キロカロリーぐらいか 保冷剤かわりに冷凍したゼリーを一つ ...続きを見る |
2006/07/04 07:16 |
シュウマイ弁当
今朝も手抜きのシュウマイ弁当 弁当の準備をしていなかったため今朝は冷凍から蒸して戻したシューマイ7個 保冷剤の役割もかねて冷凍の枝豆 昆布佃煮 数の子わさびなどで ごまかした。 ...続きを見る |
2006/07/03 07:34 |
大根弁当
ローカロリーを狙って今朝は大根と揚げをたいたんをメインにエリンギのバター焼き 甘酢しょうが タンパク質が足りないのでチーズと 三百五十キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/07/01 07:38 |
減量は足踏み 胃カメラは正常
本日は 健康診断の延長で、胃カメラの検査をしたので手作り弁当はなし 朝は絶食 朝食は菓子パンをひとつ 夕食は中華丼のようなものとビンビール1本 このような食事なのに入浴後の体重は77キロジャスト 胃カメラは、胃や十二指腸には異常がなく食道に軽度の炎症が起こりやすいとのこと。 どうも減量が足踏み状態です。 ...続きを見る |
2006/06/30 23:04 |
魚カツたまごとじ弁当
今朝の弁当はあげものがメイン カツをたまごとじにしたもの お供は梅干し 山椒 甘酢しょうが キュウリ このカツはトンカツでなく玉ねぎ入りのかまぼこのようなもの カツが180キロカロリーで700を越えるか ...続きを見る |
2006/06/29 07:26 |
焼きサンドイッチ
焼いたパンでサンドイッチにしてみた 具は貝柱の缶詰を開けて玉ねぎのスライスをマヨネーズで和えたもの そしてとろけないチーズもはさんだ デザートはバナナ サンドイッチは薄切り四枚分 450キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/06/28 14:46 |
血圧も気になる
土曜日なのに 今朝も出勤 弁当の柱は魚のあげないフライ 薄揚げのオムレツ プチトマト ...続きを見る |
2006/06/24 07:42 |
便利なプチトマト
プチトマトは弁当のすきま埋めにとても便利だ 赤い彩りがいいし、切らなくてもいい 適度に甘味もありこの手の弁当にもってこい 今朝の弁当は 肉じゃがの肉抜き、カニ入りのスパゲティサラダ しょうがの甘酢漬け 450キロカロリーぐらいか 今朝は早起きをしてサッカーの対ブラジル戦をラジオで聞きながらつくった 世界の水準は高いな また一人一人の判断や力量を問われるスポーツやなぁと敗戦の中継を聞きながら思ったです ...続きを見る |
2006/06/23 07:56 |
豚のしょうが炊き弁当
今朝はデモノの新しょうがと豚を炊きあわせたもの 豚薄切り 玉ねぎ 生姜薄切り おともに冷凍枝豆 キュウリの浅漬け ...続きを見る |
2006/06/21 07:48 |
白黒おにぎり
昨晩は外食で食べ過ぎ 飲みすぎにて反省 今朝の弁当はおにぎり二個のローカロリー 昆布佃煮入りの海苔巻おにぎりとちぎり梅干いりおにぎりの白黒一個ずつ 厚焼き卵 にきゅうりの浅漬け、ごぼ天 ...続きを見る |
2006/06/20 07:38 |
めざし弁当
今朝は めざしを弁当の柱に 油で揚げているのでカラッとしためざしだ。 合わせて手羽と大根の炊いたもの 卵の黄身の味噌漬 なんだかお酒のあてみたいだなぁ ...続きを見る |
2006/06/19 08:22 |
煮鯖弁当
今朝は鯖の煮込み 醤油味で煮たもの キャベツに味噌マヨネーズかけ 山椒の佃煮 卵焼き 梅漬け一つ ごはんを減らしたがさばの煮込みが200キロカロリーあるので600ぐらいか ...続きを見る |
2006/06/16 07:36 |
焼き鳥弁当
夏場は暑いので手抜き （いつも手抜きですが） 冷凍の焼き鳥を加熱してご飯にのせました。（のせるのが多いです プラスチックの仕切りはごみになるのであまり使いません） ねぎをのせておわり プラスチック容器に入っているのは、沖縄のモズクの酢の物 デザートと保冷をかねて ...続きを見る |
2006/06/15 07:02 |
のりまきおにぎり弁当
体重コントロールが思わしくないので 昨晩は主食ぬき 弁当はおにぎり二個ときゅうりのピリ辛サラダ 卵焼き りんごとする 450キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/06/14 08:04 |
はさんで弁当
あるものはさんで エイ のサンドイッチです アメリカ映画で家庭の子どもが冷蔵庫をあけてテキトーにパンに何かをはさんで弁当に持っていくシーンがあるが あれは日本のおにぎりみたいなものか それが証拠に駅のキオスクなんかではジャムをはさんだだけの情けなーいサンドイッチが売っている いかにも腐りませんよというような で 今回の残り物はイモとりんごと卵のサラダ シート状のチーズです ...続きを見る |
2006/06/13 08:32 |
実験冷凍かっぱ巻き弁当
酢飯は冷凍にむく ということで、河童巻きを一度冷凍して弁当にしてみた。 酢飯は例のごとく「寿司の子」とかいう商品を使い それでもちょっと酢が効いていないなあとのことで米酢を追加 のりに乗せる米の量が最初はうまく行かない それでも ...続きを見る |
2006/06/12 10:00 |
竹皮おにぎり弁当
今朝の弁当の容器は竹の皮 所用で出向いた時に買った弁当の容器だ 竹の皮を数枚圧着して容器にしている これにあわせておにぎり弁当にした 具は梅干しのちぎったものと昆布佃煮 カロリーは６００キロカロリー おにぎりは 案外固めているのでひとつ190キロカロリーと考えた。 ...続きを見る |
2006/06/10 13:46 |
目玉焼き弁当
ウインナに切れ目をいれて目玉にしました 最初にウインナーに切れ目を入れて 切れ目を広げてフライパンで熱します。 しばらくして割った卵を入れて焼くのですが、これがうまく行かない ...続きを見る |
2006/06/08 19:08 |
スペインの王様オムレツのせ
たきこみごはんの上に スペインオムレツをのっけ 子どもが小さいころは スペインの王様のオムレツやでといってよくつくった。 今朝は手抜きで冷凍のカットジャガイモをフライパンで熱してウインナーも入れて卵液をまわしてオムレツに ...続きを見る |
2006/06/03 08:08 |
チンゲン菜とたこ焼き
今朝はチンゲンサイの蒸してあんをからめたもの ウインナのたこ焼き 竹の子の炒め物 ...続きを見る |
2006/06/02 08:12 |
冷やしうどん弁当バァジョン
やってみました ひやしうどんを弁当に 容器の下にあるのは 凍らせただし 上にゆでて冷やしたうどん レタス アルミ箔に包んだ温泉卵 ...続きを見る |
2006/06/01 08:08 |
破竹の弁当
たけのこはこの破竹でおしまいとなる 知り合いにもらった破竹を炊いてみた。 なかなか手ごわい えぐみを残して薄味で弁当のおかずに お供は 焼きすぎたたこウインナー 焼きすぎたらたこやきやがな 合わせて卵焼き、さらに偏り防止にジャガイモの揚げたんをいれた ６００キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/05/31 08:06 |
のり弁たきこみご飯バージョン
のり弁当 ほか弁屋さんでは 定番でちくわのてんぷらなどが乗っている安価な弁当だが案外うまい そこで以前にも作ってみたがのりをちぎっていないので、食べにくく失敗。 今回はのりを敷きこむときにちぎってみた。 ...続きを見る |
2006/05/29 07:52 |
たかな目はりずし
風邪で食欲がないので高菜のお葉づけでめばりずし なんのことはない 高菜の古漬けでおにぎりを包んだもの ...続きを見る |
2006/05/27 17:32 |
チーズオムレツ弁当
卵焼きになにをいれるかを悩んで チーズオムレツをつくることにした チーズは例の解ける板状のもの。 焼いているうちにチーズが溶けるのはいいが なんだかこげてくるじゃないか。 できあがったものは切ることもできず冷ましてから切るのも面倒で、たたんでそのまま弁当箱にいれた。 おともは ...続きを見る |
2006/05/26 07:54 |
サラダぶっかけ麺
つくってみたい弁当はこんな汁なし麺 夏に向かってこんなさっぱりした麺の弁当を作ってみたい ...続きを見る |
2006/05/24 22:02 |
ローカロリーサンドイッチ
今朝はカロリーをおさえた サンドイッチ といってもちょっぴりでは困るのである程度満腹中枢をなだめる量に。 ライ麦パンにはチェーダーチーズをはさんで、ロールパンにはイモサラダをはさんで ...続きを見る |
2006/05/24 07:42 |
焼きカツ弁当
サクサクとしたころものついたフライものが食べたい しかし170キロ自転車で走っても燃料の補給のし過ぎで減量にいたらなかった身としては、フライ物は× そこで ...続きを見る |
2006/05/23 07:30 |
番外編 うどんで遍路の総括
三日間のミニ遍路は四国香川の善通寺から逆に打って阿讃山脈を越えて170キロこいであえいだ 徳島県に入ってからは楽勝の部類で３番まで逆打ちし、坂東の駅から帰路に着いた。 ...続きを見る |
2006/05/21 22:56 |
お四国では石仏さんもうどん好き
さぬきの屋島から八十八番の札所大窪寺まで延々とこぎ続けついたのが午後六時 途中は歩き遍路の旧道をたどろうとして２箇所迷った。 八十八番の最後の札所は〆にふさわしくなかなかてごわい 旧の遍路道は所々崖崩れで寸断している ...続きを見る |
2006/05/21 07:24 |
高松での朝ご飯
高松での朝ご飯は ぶっかけうどん 朝からうどんやさんがあいてるのもあれだか 朝からうどんの大を頼むひとも結構いる 濃いめのだしと大根おろしがあって うまい さて昨夜の計測は60きろ走って76キロの体重計の針 ほんまか ...続きを見る |
2006/05/20 13:38 |
善通寺でおろしひやうどん
四国で香川の善通寺に来て最初のうどんがこれ おろし大根がたっぷり乗って 野菜のかきあげもチョイス うどん二玉で440円 うまい かたすぎないけど弾力がある ...続きを見る |
2006/05/19 12:54 |
減量弁当番外編 お四国まわりにいきます
突然ですが、 ちょっと休暇が取れましたので本日より数日 お四国まわりにいってきます。 電車で自転車を運んで、今日の昼には香川の善通寺 台風の余波で大雨がふるというのに、善通寺から高松方面 そして天気と相談ですが、発心の場の徳島の方面と自転車でまわってきます。 ...続きを見る |
2006/05/19 06:54 |
きゃべち弁当
昨夜の「スッポンポン値」は、77．2キログラム 一時は76キロ台に乗ったのに、ちっとも進まない。 この間焼肉食ったし、職場で間食したし、不規則で晩御飯の時間はばらばらやし、ビールは飲んでるし、飲むとおなかがすくので何か食べたくなるし、「質量保存の原則」が効いて体脂肪がふえたんかな ...続きを見る |
2006/05/17 07:08 |
携帯用味噌汁のもと
弁当に 味噌汁があれば 空腹感がだいぶいやされる 市販の即席の味噌汁やカップ味噌汁も試してみた。 長期の保存が目的でなければ自家製の携帯味噌汁のもともいけるのでないかと作ってみた。 材料は ...続きを見る |
2006/05/16 08:06 |
わらび弁当
今朝の弁当は きのこの炊き込みごはんに昨日山でとってきたわらびをマヨネーズで タンパク質は塩ブタをやいたもの ...続きを見る |
2006/05/15 08:14 |
わらび採りとうす揚げの宝袋弁当
お友達に誘われて 電車で40分の近郊の山にわらびとり てんぷらにするというので弁当はニギラーズとうす揚げの宝袋 このうす揚げの宝袋はあげさんを封筒状にして、そこに卵やいろりろいれて煮込むというもの。 おでんでは ...続きを見る |
2006/05/14 20:16 |
小さくなったか 胃袋
おさそいで 職場の近くのうどん屋で うどんを食べずに 豚キムチとおでんでビール1本 続いてすし屋さんで寿司８貫とうどん（すし屋でうどんとは！）日本酒１８０ccを食した。 帰宅してもおなかが膨れた感じが続いている。 以前と ...続きを見る |
2006/05/14 00:20 |
ポ―クソテ― オンスパゲティ
今日は 一度もやっていない麺だけの弁当 選んだのはうどんやそばでなく スパゲティ のびにくいからね で スパゲティを硬めにゆでて 上にポークソテーを乗せてみた。 冬ならばかたくなるだろうけど 今ならいいでしょう。 ...続きを見る |
2006/05/13 07:34 |
ごままぶしいわしのおかず
今日も 手抜きの弁当 冷凍しておいた炊き込み御飯（自製 たけのことあげさん）を解凍し、金ごまいわしをのせただけ ...続きを見る |
2006/05/12 07:24 |
はるまきのっけ弁当
春巻きは油であげるものだけど カロリーを落とすために、あげない方法を考えた。 ようは、外側の皮の水分を飛ばして カラッとさせればいいのだと思う。 で冷凍の春巻きを電子レンジでチン これで中には火が通った。 外はオーブントースターで（オーブンでもいいけど少量だから） 皮を焼く。焼くときにごま油を塗った。これで ...続きを見る |
2006/05/10 06:56 |
冷凍弁当を考える
ＪＲの関連会社が確か５年前から 米国産の米飯冷凍弁当を販売している なんと弁当の枠を越えた「違法な米製品」と指摘されたいわくつきのものだが、今も売店で販売しているのではないか。またディスカウントショップの冷凍食品のコーナーをみると アレ いろいろとある。もちろん治療食として開発されたものもあるが、大半は業務用の横流しの感じがある商品だ。ゴ五目飯やチャーハンの冷凍は知っていたが、喫茶店の軽食向きの冷凍食品も多い。 ...続きを見る |
2006/05/07 08:16 |
うなきゅうとにぎらあず
ハイキング弁当に うなきゅうとにぎらあずを作りました 今回は 気のあう相方と続けている六甲山連山の縦走のハイキング 再度山から六甲最高峰までのぼったりくだったりの有馬への魚屋道まで１６キロ 長かったあ ...続きを見る |
2006/05/06 08:12 |
チャンプ-ルタコライス弁当
今朝もご出勤だが、連休前ですのでかわったものをと 沖縄が世界に誇る県民食 チェンプルータコライスを弁当にしてみた。 といっても沖縄ハム（株）の販売しているタコライス用ミートソースの ...続きを見る |
2006/05/02 07:10 |
煮ブタ弁当で減量へ
今朝は労働者の祭典 メーデー 私は祭典の方でなくご出勤 ...続きを見る |
2006/05/01 07:06 |
16キロの山歩きで減量は進んだか
２９日のミドリの日は新緑を求めて、滋賀県と福井県の県境にある赤坂山（８４０ｍ級）に団体で行った。 持参弁当は山登りだからと二段重ねのおにぎり弁当 ...続きを見る |
2006/04/30 21:00 |
親子のり弁
今朝は親子のり弁 真空調理（正確にはビニール袋ゆるゆる調理法）した鳥のぶつ切りを再びフライパンでバター焼きしたものをメインに目玉焼きのっけ、ご飯にはのりをしきこみ、濃縮だし醤油をちょびっとかける。 ...続きを見る |
2006/04/28 07:04 |
スッポンポン値が７６キロジャスト
本日の入浴前に測定すると スッポンポン値が７６キロジャスト ほんまかいなと二回体重計に乗り換えましたが、やはり７６キロ ...続きを見る |
2006/04/28 01:16 |
くらかけ豆がうまい
低カロリーでたんぱく質となれば 豆料理が筆頭だけど面倒で かつひなた臭いイメージがある。 ところがくらかけ豆は水につける時間は長いが炊く時間はせいぜい20分程度ということで挑戦 ...続きを見る |
2006/04/26 08:04 |
冷凍ジャガイモの行方
４月９日にアップした「冷凍ジャガイモ」は昨晩解凍されて、コンビーフと混ぜられ、塩コショウされた。つまりいもサラダとなって今朝の弁当のアルミカップに収まっている。 ジッパー付きの袋でチンされて、冷凍になり、 ...続きを見る |
2006/04/25 07:22 |
キャベツの千切りとは
自炊生活をしている息子から キャベツの千切りはどうするのと聞かれた スライサ-があればそれでシャカシャカすればいいのだろうけれど包丁がひとつでは どうするんか ていねいにするには キャベツの葉を一枚ずつはがしてちいさくまるめて 小口切りだろう しかしめんどい はんぶんに切ったキャベツをそのままスライスするから ...続きを見る |
2006/04/24 11:16 |
やきそば弁当 減量は足踏み状態
今朝は 土曜日やというのに 出勤 弁当は、残り物を中心に「焼きそば弁当 」お供は炒めたまねぎ半個分 竹の子のうま煮という手抜き カロリーは ...続きを見る |
2006/04/22 07:34 |
やってみました真空調理 煮ブタ
これが真空調理でやった煮ブタです 昨晩に思いついて、炊飯器に研いだお米といっしょにビニール袋にいれた煮豚材料を放り込みました。 結果は、半分成功 半分失敗 ...続きを見る |
2006/04/21 06:48 |
減量弁当に 真空調理法を考える
手抜き弁当と化しているこの「減量弁当」は、さらに手抜きを考えて 真空調理法を取り入れたいと思った。 今までもやってみたいと思ったことがあるが、ビニールに入れて大丈夫かいなと（有害物質が食品にでるんじゃないかと）思っていたが、ポリエチレンの食品用と明記されているものならどうやら大丈夫らしい。 ...続きを見る |
2006/04/20 06:41 |
やってみたい 冷やし麺弁当
麺類の弁当は 以前から気になるところだ コンビにでは４月の１９日もかかわらず冷やし麺の宣伝が出ていた。 今ごろから暑くて食欲のないやつがいるのかな それにしても２ヶ月は早い。 ところが、やはり冷やし麺の弁当は作ってみたい。どうするか 伸びにくいそうめんを使うか また太目の半田そうめんで行くか 伸びてしまったさぬきうどんの麺ではどうだろうか。 つけ麺のスタイルなら野菜も入れられるし、弁当箱に入れれるだろう。つゆはどうするか ヒガシマルの粉末のうどんつゆで行くか それともビンに入った市販の... ...続きを見る |
2006/04/19 22:57 |
竹の子弁当
立派な竹の子をもらった これを炊いて弁当に お供はほうれん草のおしたしを絞ったもの ゆで卵 サケの水煮缶をフレークにしたもの 卵の黄色が幼稚園弁当みたいでよろしい うーん４５０キロカロリーか ...続きを見る |
2006/04/18 07:26 |
島らっきょ弁当
島らっきょうを弁当に入れてみた 島らっきょは沖縄産、少し時間がたっていたので伸びていたが、根と茎を切り一晩塩にまぶした。 ...続きを見る |
2006/04/18 06:46 |
焼き鯖弁当
今朝は日曜日も関わらずご出勤 はやりの焼き鯖すしもどき 弁当にした 鯖のみりん一夜ぼしを焼いたもの 魚が大きいので弁当箱も大きくなった 竹の子ごはん 白菜の漬け物 梅干し ごまこんぶ なんだか塩分おおそう 魚の油脂を考えて６５０キロカロリー程度か <食後の感想＞ みりん干しなので焼きさばのはしっこの方も焦げ目がうまい。しかし骨ぐらいはざっととって弁当にのせるべしだった。 骨を出すのが面倒である。 ...続きを見る |
2006/04/16 08:24 |
生姜やき弁当
今朝は豚肉の生姜焼き弁当 フライパンで炒めても焼きとはこれいかに ...続きを見る |
2006/04/15 07:58 |
お稲荷さんの二段重ね弁当
今朝は稲荷すしの二段重ねを弁当に ...続きを見る |
2006/04/14 07:48 |
弁当のおかずになるか春の魚 かますご
かますごは春が深まると次第に大きくなる 脂が多いが焼くとおいしく食べられる果たして弁当のおかずになるか かますごに案外油脂が多いので４８０キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/04/13 07:54 |
こんまき弁当
今朝はこんまき弁当野菜が足りないので ...続きを見る |
2006/04/12 08:06 |
竹の子ご飯弁当
竹の子ご飯の弁当をつくってみた 味付けが薄いので弁当にはちょっとインパクトにかけたか ...続きを見る |
2006/04/11 08:10 |
最強のタックル ぎょうざとライス
完全栄養といわれる（言っているのはわたし）餃子を弁当の柱に だがふにゅふにゅではちと具合がわるい そこで、揚げるのでなくフライパンで油多めで焼いてみた。皮がこげすぎ！ だがかりっとした感じがある ふたをしたらふにゃフにゃになるかなあ ...続きを見る |
2006/04/10 07:56 |
今日の摂取カロリーをまじめに考えてみる
本日はせっかくのお花見日よりというのに、 朝から遅くまで日曜日出勤でした。 そこで今日は外食が主だったので摂取カロリーまじめに ...続きを見る |
2006/04/10 00:31 |
じゃがいもの冷凍は救世主となるか
ダイエット減量弁当には野菜が欠かせない 穴埋めやローカローラのためにだ そこでゆでた野菜は冷凍できますと聞いた じゃがいもを皮ごとゆでてから皮をむいてスライスしてみた いっぺんやってみて 成果があればご報告 ...続きを見る |
2006/04/09 08:32 |
ニラ玉を弁当に
ニラ玉は栄養のバランスからも優等生 これを弁当のおかずにすると とたんにクタッとしてしまう なにかいい方法は何かないものかなぁ ...続きを見る |
2006/04/08 22:16 |
ほうれん草の保冷剤
今朝の弁当は たまごのほわほわと冷凍のほうれん草のおひたし ごま きゅうりの粕漬け（自家製）といったシンプルな ...続きを見る |
2006/04/08 07:26 |
ベルトの穴がもうない
少し やせたか ベルトの穴がもうなく あけなくては ズボンが落ちる ...続きを見る |
2006/04/07 08:15 |
煮込みハンバーグ弁当
今朝は煮込みハンバーグ弁当 焼いて冷凍している小ぶりのハンバーグを少し甘辛のソースで煮込む（実際には汁に突っ込むです） 簡単でまあ食べたという感じの ...続きを見る |
2006/04/07 08:12 |
ヘルシー とりめし弁当
今朝の弁当は とりめし鶏肉の細切れをしょうが醤油で炊いたもの しょうがの香りがいい 九州の佐賀県などで駅のうどん屋では鶏肉のトッピングがあるがあれはうまい これを真似てつくったがどうか ...続きを見る |
2006/04/05 07:52 |
アルコールは太らない？
毎日のように 酒精（アルコール）を摂取している私にすれば ダイエットとアルコールの問題は避けてとおれない。 自宅ならおおむね缶ビールならホームサイズ２本（ 多い？）程度でホロヨイ気分となるが、居酒屋に行くとナマチュウ（関西では生ビールの中をこのように言う あれ全国的な呼称かな） ２杯と日本酒２杯か焼酎２杯ぐらいの酒量となる。 ...続きを見る |
2006/04/04 23:38 |
焼き豚ぺらぺら弁当
昨日は 次男の大学の入学式に行き遅く帰ってきたので 弁当の準備不足 で 炊きたてご飯の上にたれを絡めたぺらぺらの ...続きを見る |
2006/04/03 07:16 |
速攻十秒サンドイッチ弁当
今朝の弁当は実験みたいなもの 冷凍していたサンドイッチを詰めただけ 前に試したところ水分の多いものは当然だめでパンがぐちゃぐちゃになる。 マーガリンにジャムの簡単なものか ...続きを見る |
2006/03/30 07:46 |
春の嵐のあと 菜の花弁当
昨日は和歌山に竜巻がおきたり近畿一円にも強い雨が降った 近所ではまだ桜は咲いていないが, 目のかゆみ、鼻詰まりなどで早くから花粉症の春を知る 今朝は ...続きを見る |
2006/03/29 07:14 |
サケのハラス弁当
今朝は鮭のハラスと梅干しでお茶漬けのお茶を抜いたようなもの 四百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/03/27 07:58 |
本日の「スッポンポン」値は７６．８キログラム
本日の「スッポンポン」値は ７６．８キロ 入浴の前と後でもほとんど変わらず 昼ご飯が軽かったのと晩御飯前だったのも影響したか ５００グラムぐらいは食事量に関係するから１キロ程度は一喜一憂しても意味がないだろうととも思う。 ...続きを見る |
2006/03/25 22:20 |
再び卵焼きになにをいれるか
困った時の卵焼き 卵焼きになにを巻くか前回はサンマの蒲焼きを巻いたけれど今回は ...続きを見る |
2006/03/25 07:34 |
本日の「すっぽんぽん」値は77.2キロ
本日の「スッポンポン」値は７７.２キログラム 風呂上りにすぐに量りました。 安定して７７キロ台をキープしてその後 ７６キロ台に向かうことができるのか ...続きを見る |
2006/03/24 00:07 |
米 味噌 醤油のみそづくり
今年は 味噌づくりが遅くなってしまった 大豆を二昼夜水につけ 鍋で炊く 今回はずぶらをかまして炊飯器で豆を炊く方法を考案中 ...続きを見る |
2006/03/23 23:12 |
コツは ギュウ詰め
弁当の片寄りをふせぐにはギュウギュウに詰めるのが効果的 そうと運ぶのもいいが私の場合は自転車通勤 ...続きを見る |
2006/03/23 08:16 |
ステーキ弁当
牛ヘレ肉があるのでステ-キ弁当に挑戦 脂を少なくするためにフライパンに油を引かずに低温から焼く 焦げ付きそうなのを箸で動かしてごまかす ...続きを見る |
2006/03/23 08:06 |
炊き込みご飯はえらい
炊き込みご飯はえらい品目が増えるうえ 野菜がとれるよ 今朝はタケノコをのせたのでタケノコごはん ...続きを見る |
2006/03/21 10:34 |
うどんでダイエット
このごろの減量成果によろこび 遠出してのうどんダイエット ...続きを見る |
2006/03/18 16:18 |
瞬間最大風速か ７６．７キロ
夜に入浴後 すっぽんぽんで計測すると（これを「スッポンポン値」という） ７６．７キロと出た。 これは最近の体調不良と食欲減退 不規則生活のためだろう でも やはり安息でもカロリー消費をしているのがわかる ...続きを見る |
2006/03/16 00:30 |
これは 質量保存の法則か ２キロ減量
これは 質量保存の法則か ここ数日 感冒性腸炎ということで足しげくトイレにかよう日が三日続いた おかげで ？ アルコールと炎の切れる日が三日続き 食欲は今も低調 おかげで２キロ減量となった。 ...続きを見る |
2006/03/14 23:31 |
これは 便利なサイト 弁当のカロリーがわかる
弁当のカロリーが概算でわかる面白いサイトがある 個人でさまざまな食品を調べているので特に 個食をしているひとには便利かも サイトを開設している方に感謝！ http://homepage2.nifty.com/WM/calorie.htm ...続きを見る |
2006/03/10 00:03 |
筑前煮のおかず
昨夜の炊き合わせを おかずに 黄色は桃缶の桃 春らしい感じです 四百キロカロリーぐらいか ...続きを見る |
2006/03/07 08:26 |
うな弁にひじき炊き込み
今朝はひつまぶしの弁当化 ただし混ぜるのは職場についてから ...続きを見る |
2006/03/06 08:12 |
減量弁当必須の冷凍ごはんのひけつ
冷凍ご飯を小分けにしておく場合の電気代と炊飯器の保温の場合の電気代を比較すると24時間以上なら（24時間も保温するのもどうかと思うが）冷凍のほおうが有利ということはぼくも知っている ...続きを見る |
2006/03/03 23:27 |
豆は炊くのもスローフード
今朝はぶりの照り焼き サンド豆のゴマよごし たまねぎてんぷら 茶福豆のたいたん この豆がスローフードの代表的食品だけどつくるのもスロー ...続きを見る |
2006/03/03 07:56 |
いなり寿司は簡単
酢めしは案外冷凍できると思いつきイナリ寿司にして冷凍にしておいた 今朝はこれを解凍して弁当に ...続きを見る |
2006/03/02 07:58 |
焼き鯖あんかけはうまいか
今はやりの焼き鯖寿司から品質にしめさばをソテーにしてあまずあんをかけた ほかにたまねぎのてんぷら ブロッコリー 炒り卵 味は昼のお楽しみ 五百キロカロリーを越えるか ...続きを見る |
2006/03/01 08:12 |
2月はプラマイで 1キロ減量
2月はどうやら１キロ減量ということになりそうだ。 今日の風呂での測定は78キロ 500グラムぐらいは誤差の範囲として どうやら1キロ程度か ふう どうも運動量がたらんのだろうか ...続きを見る |
2006/02/28 00:42 |
おかずにレンコンはいいぞ
弁当に野菜をと考えると 根菜類がいい わけてもレンコンはすぐれもの レンコンはビタミンＣが多くかつたんぱく質の消化を助ける要素が多い 昔から食養生とされたものだ。（参考すずき農園のウェブhttp://www5d.biglobe.ne.jp/~okijuku/toku.htm） しかしきんぴらやてんぷらでは芸がない。 ...続きを見る |
2006/02/26 23:11 |
今朝のイカリング弁当
今朝の弁当はイカリングとドライカレー ブロッコリーのおかずです ...続きを見る |
2006/02/25 08:08 |
いなり寿司は寿司か
本日のお題ならぬ本日の弁当はいなり寿司 炊き上がった米を酢飯にしてあげに詰めるだけ ...続きを見る |
2006/02/24 19:16 |
衝撃の紅しょうが弁当
関西では居酒屋メニューの紅しょうがのてんぷら ほかの地方では食べるんでしょうか ...続きを見る |
2006/02/24 01:08 |
ふたたび餃子について考えてみた
ふたたび餃子について考えてみた ...続きを見る |
2006/02/22 21:42 |
そばめし弁当
そばめし弁当 今日は朝もやが広がっている昨夜の湿気とこの温度で地表から湿気が空中にとんでいるのかしら ...続きを見る |
2006/02/22 08:04 |
ドーンとサンマの開き弁当
今日はサンマの開きがメイン 頭としっぽをとりご飯に乗せればはみだしそう ...続きを見る |
2006/02/21 13:44 |
体内脂肪は燃えたか 77.7キログラムとなった
体内脂肪は燃えたか 77.7キログラムとなった ...続きを見る |
2006/02/18 18:00 |
ハイカロリー 山遊び用弁当
ダイエットの趣旨にあわないが今日は高カロリー弁当 トンカツ 隠して塩豚 イタリアンスパゲティのようなもの ブロッコリー 人参 油脂の力で九百キロカロリーぐらいあるか ...続きを見る |
2006/02/18 07:18 |
春のおかず
ふきのとうのみそいため（通称ふきみそ） 自家製 イカナゴのツケヤキ 鶏肉の裂いたもの 人参 ...続きを見る |
2006/02/17 08:34 |
チョコレートの行方
昨日の弁当 もらったチョコレート だいぶ食べてみたが まだまだ残った ...続きを見る |
2006/02/16 08:12 |
ハラス弁当
ハラス弁当 ...続きを見る |
2006/02/16 08:06 |
梅クラゲをおかずに
梅クラゲをおかずに ...続きを見る |
2006/02/14 17:48 |
おかずはタラの芽の天ぷら
今日の弁当のおかずはタラの芽の天ぷら ...続きを見る |
2006/02/14 08:00 |
高野豆腐は弁当に向くか
今日の弁当 おかずは高野豆腐の含め煮 ...続きを見る |
2006/02/13 08:10 |
雪山でもがいてきても 裸で79.7キロ 前回より1.7キロ増
今日は団体で金剛山に登った ...続きを見る |
2006/02/12 20:40 |
炊飯器は小さいものがおいしい
鍋でご飯を炊くのは簡単だが 朝起きているとご飯が炊けているのはやはり便利だ ...続きを見る |
2006/02/11 14:50 |
野菜不足に エィごぼうサラダでも
昨日は出張で新幹線の往復 ...続きを見る |
2006/02/10 08:08 |
酢豚もどきにこれは便利
鳥のからあげと野菜炒めをからめて上からあんかけのソ-スをかけると酢豚もどきになる ...続きを見る |
2006/02/09 16:14 |
たまご巻きになにをまくか
弁当のおかずに卵は便利 融通むげに変化するから う巻きならぬサンマ缶詰を巻いてみた ...続きを見る |
2006/02/08 08:10 |
焼き鯖定食
焼き鯖寿司がちまたで流行っているが 本日は焼き鯖定食 焼き鯖寿司風にはつめをはけでぬればいい ...続きを見る |
2006/02/07 08:02 |
ううん 野菜が少ない
今朝の弁当 玉ねぎのオムレツ ソフトサラミ 大豆ごはん 野菜がたらん 体重は 78キロと少し減量 ...続きを見る |
2006/02/06 23:42 |
鍋即炊きのご飯
これがといで速攻で炊いたご飯 ...続きを見る |
2006/02/06 23:04 |
お鍋でご飯を炊くとうまい
普段は冷凍ご飯を弁当によく使うがやはり炊き立てのご飯はうまい ...続きを見る |
2006/02/05 19:52 |
さぶっ 立春やというのに
節分の昨日に続く今日は立春 外の寒暖計をみるとなんと一度 だ しんしんとしている ...続きを見る |
2006/02/04 07:56 |
おふくろの味
今朝の弁当のうち包丁を使ったのはりんごとハムだけ ...続きを見る |
2006/02/03 08:08 |
いい新聞おかずがない
弁当は新聞に包むことが 多い なにかと便利 じっくり読みたい記事があればそれも いい おかずになる ...続きを見る |
2006/02/02 08:10 |
目玉焼き弁当が迫力
今朝の弁当は 目玉焼き フライパンでつくるのは 意外に不便なので 小皿に油をぬりオゥブントォスタァでチン 加減がわかればはやい 白ご飯 焼きそば 目玉焼き こんにゃく炒め 自家製梅干し これに即席味噌汁をつける 以上六品 ...続きを見る |
2006/02/01 08:20 |
体重がビミョ−に減少
本日 はかりに乗るために風呂屋に行くと ...続きを見る |
2006/02/01 00:15 |
揚げ物がやはりほしい
昨晩は飲み過ぎ 朝はぼうとして肝臓で処理しきれない ...続きを見る |
2006/01/31 08:08 |
卵焼きより炒りたまご
たまご料理は弁当の定番 炒り卵がご飯をカバーするので便利 それに油が少ない。 ...続きを見る |
2006/01/30 08:32 |
体が要求する食べ物は体によろしい はず
体が要求する食べ物はきっと体によろしいとのルールにもとづき 数ヶ月ぶりに 焼き肉を食べに行った 店の大将は 大同門も倒産したしアメリカのやりかたはアカンと怒っていた 久しぶりのまとまった脂肪で体重は増えたか ただいま裸で８０キロ ...続きを見る |
2006/01/27 23:06 |
手抜きの弁当 これでイイノダ
今朝の弁当 大豆ご飯(冷凍ごはん） しいたけと昆布の佃煮 ...続きを見る |
2006/01/27 08:28 |
より弁 カタ弁をふせぐ 詰め物に悩む
弁当の容器が小さくとも より弁 カタ弁をふせぐには ...続きを見る |
2006/01/27 08:23 |
自分で作れば 気分は複雑
今日の弁当 ゆで卵の醤油漬け たまねぎのバター炒め かにかまぼこのサラダ 山椒の実佃煮（自家製） シソふりかけ（自家製） ご飯 きゅうりの粕漬け（自家製） ...続きを見る |
2006/01/26 08:34 |
拙速弁当に 冷凍ごはんは有効か
拙速弁当に冷凍ご飯は有効か 電気炊飯器で保温を8時間するよりは冷凍するほうが省エネルギーだという。 スーパーやホームセンターでは 一膳冷凍容器なるものが売られ「個食」時代を反映しとるかな と思う。 そこで私もやってみた。 冷凍と電子レンジOKの容器にご飯を入れ あら熱を取ってから冷凍庫に入れる、1週間ほどして電子レンジで解凍する。 まあまあである。確かにご飯は黄ばみはしない。しかし多少湯気で失われるのか パサパサする感じがあるが、 冷えたご飯を蒸すほうが一番かもしれない。 ...続きを見る |
2006/01/25 23:02 |
基礎代謝1671キロカロリー 体重維持に2785キロカロリーとは ほんまかいな
じっとしてても必要なカロリーはいくらなんだろうか ハリス・ベネディクトさんの簡易方程式によれば 66+（13.7*体重）+（5.0*身長）-（6.8*年齢）とある。計算すると １６７１キロカロリーだ。 実際には寝てばかりいられないから通常の生活をするとこの基礎代謝に0.6で割れと教科書にある。 で計算すると 私の場合はじっとしてて1671キロカロリー 通常の生活には2785キロカロリー必要と計算できた。これが体重の維持の分岐点である。 ...続きを見る |
2006/01/25 01:00 |
カレー2杯で１５００キロカロリー これでは減量もできない
日曜日の昼食に牛肉細切れカレーを大盛り2杯も食べてしまった。 牛どん屋のカレーでも700キロカロリーぐらいあるわけだから、これで軽く１４００キロカロリーを超えてしまった。一日のカロリー数を想像するのが怖い。 ...続きを見る |
2006/01/24 08:30 |
はがき大の体重計が役に立つ ？
はがきの大きさの体重計を買った。 ...続きを見る |
2006/01/22 22:47 |
餃子は完全栄養食？ しかし弁当にむかない
中国人民（満州の人？）が生んだ餃子は いまや日本の国民食 ...続きを見る |
2006/01/21 22:22 |
本日 出先の老人保健施設の食堂を借りて弁当を開いた かねてからの知り合いの栄養士さんが興味しんしんで（しっかりと見るでなく ちらりと見て ） 「野菜がすくないわね」と ご指導くださった。 キンピラごぼうも入れていたのに 大豆もいれていたのに・・・
